¿Sabes cómo escoger y usar las mangas de decoración?

Parte II:

Cómo armar y llenar tu manga por primera vez

Paso 1:

• Retira el anillo de la base de acoplamiento e introdúcela dentro de la manga empujándola hacia abajo lo más que puedas.
  
  
• Con  un bolígrafo o un lápiz marca por fuera de la manga el lugar donde se encuentra la rosca inferior (la más cercana a la punta)

Paso 2:

• Empuja la base de acoplamiento hacia arriba en la manga para que puedas cortar con una tijera la línea que marcaste de manera fácil y perfecta.

 

Paso 3:

• Coloca nuevamente la base de acoplamiento en su lugar asegurándola a través de la abertura. Inserte la boquilla de decoración de su preferencia  sobre la parte de la base que se extiende desde la bolsa

 

Paso 4:

• Para finalizar enrosca el añillo en la base del acoplador bloqueando la boquilla en su lugar

Paso 5:

• Mientras sostienes la bolsa con una mano, dobla generosamente hacia abajo la parte superior con la otra mano para formar un manguito sobre la mano como se muestra.

Paso 6:

• Con una espátula en ángulo, llena la bolsa con aproximadamente 1/2 taza de glass.
• Es importante no llenar demasiado la bolsa, de lo contrario, el exceso glass puede salir del lado equivocado.

 

Paso 7:

• Retira el exceso de glass de la espátula  apretando la bolsa con el pulgar y los dedos sobre la espátula y tirando espátula hacia arriba

Paso 8:

• Cierre la bolsa desplazando el glass con cuidado hacia abajo  haciendo una torsión para cerrar la bolsa. Puedes sujetar la torsión con una cinta o liga.
• Asegúrate de liberar el aire atrapado en la bolsa apretando un poco el glass en un el recipiente. Esto se llama "eructos" de la manga.

Nia

Traducción de la fuente  http://www.wilton.com/decorating/decorating-basics/filling-decorating-bags.cfm