Parte I:
Conoce los tipos de mangas de
decoración que existen y utilízalas según tus necesidades
Las mangas mantienen el glass
fresco y te ayudan a decorar de una manera fácil y práctica gran variedad de
postres y dulces. Hay diferentes tipos: las desechables, de pergamino o peso pluma.
Las mangas desechables como su
nombre lo indica son para usar y descartar. Están hechas de plástico fuerte y
flexible fácil de manejar.
Las mangas pergamino son ideales
cuando quieres salir de apuros, pues las puedes hacer con triángulos de papel
encerado usarlas y luego botarlas. La única desventaja que tienen es que si el
papel encerado no es de buena calidad deben utilizarse rápido para evitar que
se humedezcan demasiado y se rompan.
La manga peso pluma es una manga
de mejor calidad, son hechas de poliéster con costuras fuertes que les permiten
durar años. Son suaves, cómodas, livianas, resistentes y flexibles y nunca se
endurecen. En la parte interna viene recubiertas para evitar que la grasa se
traspase.
Lo importante es que sepas que puedes contar con diferentes tipos de mangas dependiendo de los trabajos que estés realizando que te permitirán optimizar tu tiempo y materiales.
Nia
No hay comentarios:
Publicar un comentario